【愛甲グリーンホーム】美味しいおやつ～そら豆～

ご家族より新鮮なそら豆の差し入れがありました。

そら豆の歴史は古く、世界最古の農作物とも言われているそうです。

さやが上向きにつくので、「空を向いた豆」ということから空豆と名付けられたそうです。

旬の時期は、4月～6月。まさに今が一番美味しい時です。

たんぱく質やビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、亜鉛、鉄、銅が含まれている栄養たっぷりです。

本日のおやつに決定です。

新鮮なので、とっても美味しそうです♪

ごちそうさまでした。