小町山グリーンホーム　らっきょう漬け

平成29年6月12日　小町山グリーンホーム　  らっ きょう漬け

 

小町山の畑にらっきょうが沢山。

 

 

おしゃべりしながら、作業開始。

あたまと根っこを切ります。

 

 

 

初めてだけど、楽しいわよ～。

 

 

 

薄皮をむいてきれいに洗いましたら…

 

 

 

瓶にいれて、

らっきょう酢を入れて。

 

 

 

完成しました。

２，３週間後の味見が楽しみです。