【小町山グリーンホーム】～厨房に密着～👨🏻‍🍳

令和７年６月１８日（水）

本日の昼食の副食は施設で育てたじゃがいもです。どのように作られているんでしょうか？

５月半ば、青々と順調に育っているじゃがいも。もうすぐ収穫です！

約１か月後、今週の日曜辺りに無事収穫となりました！たくさん採れましたね～

天ぷら粉にからめて、揚げていきます。

約５０人分ともなると、すごい量ですね💦

できあがり～！！

じゃがいもは、ほかの事業所にもおすそ分けです。どんなメニューになったんでしょう？